Nemoci kmínku jsou rostoucím problémem

Nemoci kmínku jsou rostoucím problémem, který může drasticky poškodit vinici a způsobit další vysoké náklady a finanční ztráty

Tessior^® je prověřené řešení proti chřadnutí a odumírání révy a eutypovému odumírání révy, které firma BASF zavedla před několika lety. Přípravek je na trhu ve finální formulaci a je určen k ochraně ran bezprostředně po řezu révy.

Požádali jsme pana doktora Aleše Eichmeiera z Mendelovy univerzitě v Brně o sdílení zkušeností ze studie, která se zabývá způsoby ošetření řezných ran.

Porovnání dostupných způsobů ošetření řezných ran révy vinné s využitím biologických a chemických přípravků

Aleš Eichmeier¹ a David Gramaje²

¹Faculty of Horticulture, Mendeleum-Institute of Genetics, Mendel University in Brno, Valticka 334, 69144 Lednice, Czech Republic.

²Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), Consejo Superior de Investigaciones Científicas-Universidad de la Rioja-Gobierno de La Rioja, Ctra. de Burgos Km. 6, 26007 Logroño, Spain.

Abstrakt

GTD – choroby kmínku révy vinné jako Botryosphaeriové odumírání nebo ESCA ohrožují udržitelnost vinohradnictví po celém světě. Tento příspěvek má za cíl zhodnotit a porovnat účinnost různých fungicidů v tekuté formě (pyraclostrobin + boscalid a thiophanate methyl) a ve formě pasty (pasta + tebuconazole), stejně jako biologických prostředků (Trichoderma atroviride SC1 a T. atroviride I-1237), z hlediska jejich potenciálu zabránit infekci řezných ran révy v období zimního řezu, s důrazem na patogeny Diplodia seriata (způsobuje Botryosphaeriové odumírání) a Phaeomoniella chlamydospora (způsobuje onemocnění ESCA) během dvou sezónních experimentů v podmínkách vinohradu. Ošetření byla aplikována na čerstvé řezné rány podle doporučených dávek na etiketách komerčně dostupných přípravků. Po 24 hodinách byly řezné rány uměle infikovány 400 spórami D. seriata nebo 800 spórami P. chlamydospora. Izolace hub byly provedeny z ošetřených řezných ran po 12 měsících, za účelem vyhodnocení účinnosti ošetření. Fungicidní formulace byly účinnější než ošetření založená na přípravcích s houbami rodu Trichoderma. Průměrná míra inhibice patogenů byla 44–95 % pro D. seriata a 46–67 % pro P. chlamydospora. Pyraclostrobin + boscalid poskytly nejúčinnější ošetření. Ošetření na bázi Trichoderma atroviride nepomohla snížit infekci D. seriata ani P. chlamydospora ve srovnání s neošetřeným kontrolním experimentem, jak ve vinicích, tak i v obou sezónách. Tato studie představuje první vědecké srovnávací hodnocení ošetření vinohradu, které zahrnuje komerční i biologické prostředky na ochranu řezných ran před GTD patogeny v Evropě a poskytuje pěstitelům konkrétní preventivní způsob vedoucí ke snížení ztrát výnosu způsobených GTD.

Úvod

Botryosphaeria dieback (Botryosphaeriové odumírání) je v současnosti spojováno s 26 taxony z čeledi Botryosphaeriaceae, konkrétně se jedná o rody Botryosphaeria, Diplodia, Dothiorella, Lasiodiplodia, Neofusicoccum, Neoscytalidium, Phaeobotryosphaeria a Spencermartinsia. Mezi nejčastěji izolované druhy z napadených keřů patří Diplodia seriata, a to jak v České republice, tak na území vinohradnických velmocí jako je Austrálie, Kalifornie, Chile, Čína, Francie, Mexiko, Portugalsko, Jižní Afrika a Španělsko. Botryosphaeriové odumírání se často projevuje opožděným růstem postižených letorostů v jarním období kvůli nekrózám ve dřevních pletivech, selhává také rašení pupenů a apoplekticky odumírají části kmene či celé tažně. Symptomy ve dřevě obvykle začínají být zřetelné na řezných ranách a jsou dále charakterizovány nekrózami ve tvaru klínu. ESCA bývá především způsobena houbou Phaeomoniella chlamydospora společně s další houbou Phaeoacremonium minimum a dalšími druhy Phaeoacremonium spp., některými druhy Cadophora spp. a několika taxony basidiomycet patřících do rodů Inocutis, Inonotus, Fomitiporella, Fomitiporia, Phellinus a Stereum. Charakteristické jsou foliární symptomy chronického projevu ESCA, které se projevují jako tzv. tygrovité listy. Symptomy ve dřevě zahrnují černé skvrny ve vodivých pletivech, podélné hnědočerné nekrózy na podélném řezu kmínkem a v pokročilých fázích také bíložluté měkké hniloby, které se často vyskytují ve dřevě starších rostlin révy. Apoplektická forma je charakterizována náhlým a nečekaným uvadnutím celé rostliny nebo jednoho či více letorostů.

Experiment

Experiment proběhl ve dvou vinohradech v oblasti O Barco de Valdeorras, region Galicie (Španělsko), v letech 2018 a 2020. Průměrný roční úhrn srážek na tomto místě je 725 mm (227 mm v zimě a 86 mm v létě), průměrná roční teplota činí 13,4 °C. Vinice byly založeny v letech 1981 (37 let) a 1989 (29 let) s odrůdou 'Godello' na podnoži 110 Richter. Vitis vinifera 'Godello' je považována za původní odrůdu Galicie s výměrou 977,2 Ha této odrůdy pěstovaných v roce 2015 na území Španělska. Studie založené na molekulární analýze DNA prokázaly původ odrůdy, který je založen na spontánní hybridizaci mezi evropskou odrůdou 'Traminer' a iberskou odrůdou 'Castellana Blanca'. Rostliny byly vysazeny 120 cm od sebe s meziřadím 225 cm, pěstitelský tvar Royat - dvoustranné rameno. Vinohrady byly vzdáleny méně než 500 m a měly velmi podobné klimatické podmínky. Během vegetačního období byly v obou vinicích používány standardní zemědělské postupy, a ošetření proti padlí a plísni révové byla prováděna pouze pomocí síry a mědi, které byly aplikovány v doporučených dávkách, s dodržováním směrnice o integrovaném hospodaření. Na začátku studie (2018) se příznaky GTD projevovaly přibližně na 8 % (vinohrad 1) a 12 % (vinohrad 2) rostlinách. Přítomnost a vývoj příznaků GTD byly pravidelně sledovány od roku 2014 do současnosti na pozemcích o rozloze 1500 hlav v obou vinicích. Příznaky GTD, které byly během inspekce zjištěny, byly především spojeny s onemocněním ESCA, jako jsou foliární nekrózy (tygrovité listy) a odumírání letorostů nebo celých rostlin. Metody a přípravky použité pro ošetření jsou uvedeny v Tabulce č. 1.

19. února 2018 byly v rámci zimního řezu ošetřeny řezné rány na jednoletém dřevě, následně byly rány inokulovány patogeny D. seriata a P. chlamydospora. Experiment byl zopakován následný rok, 12. února 2019. Ošetřené letorosty byly po každé ze dvou vegetačních sezon odebrány, a to po 12 měsících. Byly izolovány a identifikovány patogeny. Výsledky jsou uvedeny v Tabulce č. 2.

Závěr

Na závěr lze konstatovat, že tato studie zdůraznila účinnost několika fungicidů s nebo bez fyzické bariéry k ochraně řezných ran vinné révy před infekcí GTD patogeny, D. seriata a P. chlamydospora v podmínkách vinohradu. Zejména pyraclostrobin + boscalid (Tessior^®), registrovaný produkt proti GTD houbám v několika evropských zemích, lze doporučit jako univerzálně funkční prostředek ochrany řezných ran při zimním řezu ke snížení rizika infekce nejběžnějšími patogeny spojenými s Botryosphaeriovým odumíráním a ESCA. Biologická ošetření na bázi hub rodu Trichoderma prokázala nižší účinnost vůči GTD houbám než fungicidy, a zdá se, že jejich účinnost silně souvisí s environmentálními podmínkami, což ovlivňuje kolonizaci ran, a tím ochranu před infekcí patogeny. Správné postupy při řezu spolu s přísnými hygienickými opatřeními a ochranou řezných ran aplikací autorizovaných produktů mohou výrazně snížit dopad infekcí GTD patogeny a tím prodloužit životnost vinic.